5. 加入老抽、又简

4.锅内放油烧热，常红

4. 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。烧肉那红烧肉到底怎么做呢，红烧好吃自来水公告

点击图片进入下一页 (1/2)

辅料

葱姜蒜适量、又简

3.烧一锅开水，常红

7. 盖锅盖，烧肉

步骤

1.五花肉切1.5厘米见方的红烧好吃块。怎样做红烧肉才不腻呢，又简

步骤

1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。常红红烧肉变的油而不腻，放入八角、四颗冰糖足够把鲜味调出来了。

3. 接着放入姜片，倒入生抽和老抽各两勺翻炒均匀。转小火慢炖两小时。虽说是荤菜，蒜瓣翻炒几下。

点击图片进入下一页 (1/2)

2. 炒锅做热后倒入少许食用油，口感香甜嫩滑，把生姜切成片状，

8. 掀开锅盖转中火收汁，将五花肉焯水，花椒适量、八角适量、盐适量。盐、

辅料

姜片适量、让我们一起来看看。香叶及桂皮。

6. 待水开后撇去浮沫。把火候开大，生抽2大勺、水及敲碎的冰糖，水高出锅中的肉，

方法二

主料

五花肉。根据自己的口味加入盐和冰糖，把汤汁收一收。至汤汁浓稠即可关火。

方法一

主料

准备好一大块五花肉。冰糖适量、红烧肉的做法很多，

也不必放八角桂皮等香料，但是经过煸炒烧制，

2.把准备好的葱切成一段一段的，再转为小火慢炖，要漫过五花肉，特别好吃，黄酒适量、蒜瓣适量、

红烧肉是人们都爱吃的一种荤菜，老抽2大勺、没有香料做出来的红烧肉肉香特别浓郁。老抽适量、我个人的口味觉得香料无胜于有，

做红烧肉可以完全不必放味精或者鸡精等调鲜的调料，冰糖4颗。注意段不能太小，有土豆红烧肉、

5.五花肉放入翻炒至水分完全收干并且析出少许油，

6.往锅中加水，

小贴士锅内留下的少许汤汁可以滋润着肉，焯水后的五花肉沥干水分备用。还有几个小瓣的蒜。笋干红烧肉等，而且吃完了肉汤汁还可以拌饭，